1 paket bacon 1 banan 1 grillad kyckling ca 4–5 färska champinjoner Italiensk salladskrydda ca 4 dl vispgrädde 1–2 dl chilisås (eller ketchup) Lite jordnötter
Tillbehör: Ris och valfri sallad Rensa kycklingen och skär den i små bitar. Skiva champinjonerna. Skär baconet i små bitar. Skiva bananen i tunna ”halvmånar”.
Stek bacon och champinjoner. Vispa grädden lätt och häll i chilisåsen. Blanda. Lägg i kyckling och banan i stekpannan tillsammans med bacon och champinjoner.
Krydda med italiensk salladskrydda. Stek max ett par minuter. Häll i gräddblandningen och rör runt. Låt puttra i ca 5–10 minuter. Strö över lite jordnötter vid servering. Servera tillsammans med ris och sallad.
