Klicka här ovan för att
läsa senaste numret.
Gilla AlingsåsKuriren på facebook!


Klicka här ovan för att
läsa bilagan.

ALINGSÅS KURIREN AB
 Sandqvistska Gården
Södra Ringgatan 13
441 30 Alingsås

Telefon: 0322-66 83 00
Telefax: 0322-66 83 01

VECKANS KOCK
[2002] [2003] [2004] [2005] [2006] [2007] [2008] [2009] [2010] [2011] [2012] [2013]


(sök på ingrediens, maträtt eller namn. t.ex. päron eller Johan)
Kyckling Thai Satay - vecka 21 2009

Kycklingfilé
Cocosmjölk
Mandarinklyftor
Banan
Jordnötter
Ris
Ananas
Olivolja
1 kryddpaket Thai Satay (innehållande kryddor för marinad och sås).

Blanda marinadkryddor med olivoja enligt instruktion på kryddpaketet.
Skär kycklingfilén i cirka 1,5 cm stora bitar. Lägg kycklingbitarna i marinaden i cirka en timme.
Stek kycklingen i stekpanna, i omgångar. Blanda såskryddorna med cocos mjölk och värm i kastrull, blir god sås.
Lägg upp skuren banan, mandarinklyftor, ananas och jordnötter i varsin skål som tillbehör. Koka ris.

Låt er väl smaka!


Fredrik Boberg är ny ordförande för Alingsås KIK