Späcka laxen med gorgonzola och krydda med lite vitpeppar och salt. In i ugnen i cirka 250 grader i 20-30 minuter. Koka upp sherryn, tillsätt buljongtärningen och sedan creme fraichen. Runda av med en klick smör. Servera tillsammans med pressad potatis.
Smaklig måltid!
Ann-Charlotte Bjurenlind ny platschef på Villeroy & Boch Gustavsberg i Vårgårda.
